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						『両国の花火は見ないのか?』
~宇田川光蘭 「高貴な客」より
とある藩の江戸屋敷にて、姫に
診療を嫌がる姫をうまく誘導
こういう誘導のうまさも名医たる所以の一つなんだろうな 
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						『ああ、貧乏小籐次め』
~勝五郎 「駿太郎の驚き」より
新兵衛長屋にて、小籐次に
あくまで自分の食い扶持は自分で稼ぐ
これだからこそ、周りがほっとかないいんだろうな 
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						『飯のおかずは、決して出しゃばらない、そういううまさです』
~総菜屋店主 「イカタコ煮」より
総菜屋の店先にて、魚之進、麻次に
店主のうまい”飯のおかず派”の持論
飯のおかずだったら、やっぱりそうだよね 
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						『醤油や味醂の加減を見せてくれないか』
~弥一郎 「座禅豆の柔らかさ」より
千川の土間にて、きよに
”おきよの座禅豆”の作り方
美味しいものの作り方は知っておきたいよね 
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						『人生の味だね』
~浪介 「出世おろし」より
やぶ浪にて、おぎんに
庄助からの辛味大根のおろしの試食
最後に笑える人生を 
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