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『そうよ。そのものがいちばんおいしくなるような料理法で食え。それがいちばんの供養だろうが。おいしければ、無駄に量を食わずに済む。まずければ、腹がくちくなるまで食ってしまう』
~北谷道海 「つるもどき」より
明照院の裏手にて、魚之進に
食べものに対する道海の考え
それが本当の精進料理なのかもしれない
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『いただきました。旦那様のことが気にかかって食い気が湧かず、ご飯もたった三膳しかお代わりできませんでした』
~正助 「忍田の道」より
成田屋の前土間にて、市兵衛に
今日の朝ごはん
前日の疲れもすっかり抜けてるようで何よりだね
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『松太郎、お前ごときに庇ってもらわなくても、この清吉はわたしが、この宗右衛門が手塩にかけて育ててきた男なんですよ。百両落としたくらいのことで死なせはしませんよ』
~宗右衛門 「年の瀬」より
料理茶屋”菱川”の座敷にて、松太郎に
生意気な振る舞いをした松太郎へのお小言
こんな旦那になら、一生ついていくよなぁ

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『はい、お待たせしましたー』
~おみつ 「親子の絆」より
あまから屋にて
おかみの久しぶりのお運び
角之進も帰ってきて、おみつも気合入ってるのかな
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『年寄りを枯れて萎んでいくばかりのものと思うな。年寄りにも花火のように鮮やかな光を放って煌めく力もあるのだ』
~善兵衛 「第三章」より
でんでら国の集会場にて、平太郎に
爺婆の婚礼の席に参列しながら
でんでら国だと、より実感できることなんだろうね
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