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『季蔵さんのお役に立つよう、一生懸命頑張ります』
~塩梅屋三吉 「ももんじ姫」より
板場での料理作りを季蔵から言い渡され、歯を食いしばりながらの決意表明
師匠も常連客にも恵まれて、いい料理人になれそうだね
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