最近読んだ小説の印象に残った言葉
『お奉行様に起きてもらうには、よく利く鼻を起こすためのおめざ菓子が要る』
～お涼 「義賊かつお」より
塩梅屋の離れにて、大鼾の鳥谷
お涼の起こし方
そりゃあ、気持ちよく起きれそうだ
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『そうだよ、おちえは褞袍さ。だが褞袍のどこが悪い？褞袍は温かいじゃないか。特に冬は褞袍に限るね』
～辰吉 「冬葛尽くし」より
塩梅屋にて、喜平に
いつもとはちょっと違った二人のやり取り
人は変わっていくものですね
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『やっぱり、男は食べ物なのね』
～おき玖 「おき玖飴」より
塩梅屋にて、季蔵に
かんざしを替えても気がつかない旦那様に
なんとしても、旦那様の胃を鷲づかみにしないとね
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『言葉は悪いけど、柳三さんと同じで、すっぽんみたいに、料理ってものに食らいついて離さない人のような気がします』
～楓 「かぼちゃ小町」より
四季屋にて、季蔵に
楓から見た季蔵の印象
さすが、料理屋の娘さんの眼は確かだね
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『料理人が料理作りを楽しむのは悪くない。わたしたちが楽しめて笑顔になり、お客様を笑顔にできれば最高だ』
塩梅屋にて、三吉に
生利の調理を楽しむ三吉
遊び心もあって、美味しければ最高だよね
～季蔵 「捨て鰹」より
塩梅屋にて、三吉に
生利の調理を楽しむ三吉
遊び心もあって、美味しければ最高だよね
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